Gestern legte ich einen Fastentag ein.
Gemäß Dr. Anne Fleck (oder auch Doc Fleck der Ernährungs-Docs) ist ein Fastentag eine artgerechte Sache für uns Menschen und ein ideales Werkzeug, wenn man mal über die Strenge geschlagen hat oder einen Turbo einlegen möchte für den Stoffwechsel.
Laut ihren Büchern tut auch schon ein Fastentag pro Monat gut, es geht auch einer pro Woche, ja sogar zwei, sie dürfen nur nicht aufeinander folgen.
Fastentage heißt in diesem Fall aber nicht nichts essen, sondern nur 500 kcal an diesem Tag, das sind zwei Mahlzeiten und zwei passende Rezepte hat sie auch in ihrem Buch, welches ich mir neulich kaufte.
Der Tag fiel mir nicht schwer, die Gerichte konnte man gut essen und waren üppig genug portioniert, so daß man echt satt wurde. Fazit: ein Kilo ist weg, welches davor sich aber auch wie ein bleiernes Gewicht an mich geheftet hatte.
Und heute morgen war ich mit Imo auf dem Markt und kaufte Räucherbruch. Ich habe ja schon öfters davon berichtet und ich kaufte Lachsschwänze und geräucherte Garnelen.
Ich deckte mir also den Tisch mit all den leckeren Sachen, auf die ich ganz viel Bock hatte. Käse... low-carb-Brot (von mir gebacken, schmeckt allerdings mehr nach Kuchen)... Fisch...
Tja, was soll ich sagen?
Nach kurzer Zeit war ich satt.
Irgendwie auch ein Jammer, aber ich habe gelernt (zumindest für jetzt, ich hoffe, daß das bleibt), daß 80% Sättigung schon echt genug sind. Das ist - meinem Gefühl nach - die erste Meldung "ich bin satt". Man könnte locker weiteressen, aber wenn es sowas isst wie geräucherter, fetter Lachs, merkt man schnell die innere Schnürung im Hals (kennt Ihr die?), die einem signalisiert, daß es echt genug ist.
Ja, auch bei mir gibt es Höhen und Tiefen bei Gewicht, daß macht mir aber insofern nichts aus, weil ich weiß, daß das normal ist. Trotzdem wiege ich mich immer morgens und werde das beibehalten... bis ich mein Wunschgewicht habe und so lange esse ich auch low-carb weiter.
die liebe Nana
Moin Nana,
AntwortenLöschenda haben wir uns ja wohl gerade verpasst auf dem Markt. Ist es nicht herrlich, bei schönem Wetter über den Wochenmarkt zu schlendern? Das ist fast wie eine kleine Auszeit für mich. Ja das mit dem Fasten ist eine gute Sache, aber mir bekommt es besser, einfach nur Wasser und Tee zu trinken als zu essen, denn wenn ich erst was esse ... Was die Mengen betrifft, so hast du recht. Man gewöhnt sich daran und merkt dann auch eher, wann genug ist. Gut gemacht.
LG
Andrea
Der Wochenmarkt - auch wenn ganz klein - ist für mich ebenfalls eine kleine Auszeit. Glücklicherweise war König Chr. IV ein kluger Mann.
LöschenNana
Hallo Nana,
AntwortenLöschenein bisschen neidisch bin ich auf Deinen frischen Fisch. Leider haben wir hier gar keinen Wochenmarkt. Der nächste ist 12 km entfernt in Potsdam ... und ob es da Fisch gibt ... sehr zweifelhaft. Ich genieße zur Zeit die Früchte des Gartens, Bohnen, Möhren, Tomaten, Zucchini. Eigentlich müsste ich das Thema Gewichtsreduktion auch angehen, Corona drapierte 4 Kilo um meinen Körper ... ich warte auf den Klick im Kopf.
Auf jeden Fall sieht es bei Dir immer lecker aus, die restlichen Pfunde werden bestimmt bald verschwinden.
Viele liebe Grüße
Anke
Oft haben ja 1x die Woche große Supermärkte einen Fischstand davor stehen, achte mal darauf!
LöschenJa, ohne Klick geht´s nicht, Gott sei Dank machte es mit der 80 als Gewicht sofort wieder klick, dann ist der Weg ein wenig kürzer.
Nana
Leider bin ich nicht so der Fischfan. Als Kind steckte mal ne Gräte quer... das war sozusagen 😧 ein übles Schlüsselerlebnis.
AntwortenLöschenWas nicht heißt, daß wir nicht auch Fisch essen heute, aber eben nicht oft und auch nicht jeden, halt der Gräten geschuldet.🙅 Meine Tunfischklopse, die ich selbst mache, ja, die gibt es öfter, die mögen ja alle bei uns, da mache ich ja immer ein ganzes Blech voll🤣 oder Hering, oder fertiges Schlemmerfilet 😬, ich gebe es zu.
Aber zum Thema : Du machst das ganz prima!
Liebgrüße
Tiger
🐯
Ich glaube, hätte ich solch ein Teil quer im Schlund gehabt, würde ich auch kaum mehr Fisch essen.
LöschenNana
Ich hätte gern mal das das Rezept von den Thunfischklops. Danke
LöschenAuf geräucherten, frischen Fisch hätte ich jetzt auch Lust- sieht alles sehr lecker aus!
AntwortenLöschenLG Klaudia
Räucherfisch gibt es bei uns auch ab und zu. Denn er ist sehr schmackhaft, aber auch waaaaahnsinnig teuer. Ein Kilo Aal kostet fast 60 Euro, unglaublich. Beste Grüße von Rela
AntwortenLöschenDa bin ich ganz bei dir: Fastentage sind wichtig und wenn dann am nächsten Tag so lecker aufgetischt wird ist die Vorfreude darauf schon die halbe Miete.
AntwortenLöschenLG eSTe
Nana, in den Fisch koennte ich mich reinlegen ...mmmh;-) Schon als Kind ging ich gerne ins Fischgeschaeft oder auch nur darn vorbei. Da hat mn das auch draussen gerochen.
AntwortenLöschenDas Essen sieht toal lecker aus, obwohl ich dem Low Carb abgeschworen habe ;-))
LG Ursula