das leibliche Wohl

Heute widme ich den Tag dem leiblichen Wohl, meinem Leib!

Am Morgen, nach Imo´s Runde, nach der Beantragung eines neuen Reisepasses, nahm ich einen leckeren Kaffee ein...

... vor der Kirche am Marktplatz.

Danach gönnte ich mir eine Fußpflege mit extralanger Fußmassage, war einkaufen und genoß nach einer gefühlten Ewigkeit mal wieder eine krosse Krakauer mit Pommes weiß in Wilster beim Brook Griller.

Ganz stolz wird dort auch ein Foto präsentiert, wo man Tim Mälzer am Brook Griller sieht.

Für 8 € nahm ich handverlesene Erdbeeren mit (die ältere Dame am Stand hat mich lange nicht gesehen und meinte: "Ich mache Ihnen ein besonders schönes Kilo zurecht!") und lasse sie mir heute Abend munden.

Zu guter Letzt genoß ich Cappuccino zuhause, es waren sogar Cappuccini. Sie werden immer besser und obwohl die Extraktion nicht "stimmt", ist die Ausgabe des Espresso für ein Langgetränk gut genug. 

Ich habe schon viel gelernt, so z.B. was ein Tamper ist, wozu man es braucht, Channeling, Dosierung, Extraktion, Temperatur... und ich muß noch viel lernen, vor allem das schöne Eingießen des Milchschaumes auf den Espresso. 

Eines Tages werde ich ein Herz machen können, alleine nur aus Schaum und Crema. Bis dahin werde ich noch viele Espressi kochen und Cappu´s trinken müssen/dürfen. Aber es macht Spaß und meine Große meinte, sie würde das auch gerne lernen, aber nicht trinken wollen. Bitteschön... gezeigt und jetzt kann sie´s auch. 

Diese Woche noch vier Tage arbeiten, dann habe ich zwei Wochen Urlaub.

Uns allen einen spannenden Fußballabend.

                         die liebe Nana