Heute ist Tag 5 meines veganen Monats und bislang ist es super einfach.
Dank des neulich vorgestellten Buches habe ich weiterhin einen leckeren Kaffee (Milchersatz gefunden), an dem ich nichts vermisse.
Auffällig ist, daß ich momentan mehr Kohlenhydrate esse und scheinbar weniger Gemüse, aber vielleicht täuscht das auch.
Oder mir fehlt noch die Erfahrung, eine andere Balance zu finden.
Aber lecker ist es bislang wirklich!
Alleine das Abendessen von vorhin... boah!
In den gewärmten Wrap kam dünn gehobelter Spitzkohl, Zwiebel, in zerbröselten Reiscrackern gewendete Avocadoviertel und darüber gab´s eine Erdnussbutter-Wasser-Öl-Knoblauchcreme, die köstlicher nicht hätte sein können.
DAS haben wir nicht das letzte mal gegessen!!!
die liebe Nana
Bis auf die Avocado klingt das sehr lecker. Aber Avocado ist nicht meins. Gehobelter Spitzkohl mit der leckeren Soße kann ich mir gut vorstellen.
AntwortenLöschenWinkegrüße Lari
Okay, das wäre sicherlich auch gut mit Huhn gewesen.
LöschenNana
Lecker, das würde mir auch schmecken!
AntwortenLöschenLiebgruß
Tiger
🐯
Ist leicht nachgearbeitet.
LöschenNana
Mit Advocado würde ich es auch gerne zu mir nehmen. Das sieht wahrlich köstlich aus. LG von Rela
AntwortenLöschenDas ist sowas von köstlich!!!!
LöschenNana
Lecker anhören tut es sich schon. Bin auf weitere Berichte neugierig.
AntwortenLöschenlg Martina
Oh, da kommt bestimmt die Tage noch ein bisschen was.
LöschenNana
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