Dank instagram sehe ich immer mal ein paar Kochvideos und da ist ein Vietnamese, er zeigt, wie einfach man eine asiatische Suppe kocht.
Meine Zutaten:
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| Pak Choi (extra gekauft), Karotte (hatte ich da), Kurkumawurzel (hatte ich da), Pilze (gekauft für ein anderes Gericht), Schweinenacken (extra gekauft), Kichererbsen (Rest), Schalotte (hatte ich da) und Ramennudeln (hatte ich auch da) |
Grob geschnitten und alles in einen Topf voll Wasser geben.
Sojasoße dazu (und ich deutsches Kind habe noch Maggi mit rein), Sesamöl, Salz und Pfeffer, aufkochen und dann köcheln lassen und tataaa... alles verputzt.
Das war lecker.
die liebe Nana
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