Nana´s Näh- und Malwelt: Blumensprossen

Mittwoch, 12. Februar 2025

Blumensprossen

Rosenkohl heißt auf Englisch "Brussels sprouts", also Brüsseler Sprossen.

Auf dem neulich besuchten Hofladen gab es in einem Eimer einen langen Strunk mit anderen "Sprossen" dran und zwar "flower sprouts" oder auf Deutsch "Kalette" oder einfach Minikohl.

Ich nasche beim Schnibbeln und esse ihn roh, sehr kohlig, eher wie Kohlrabi.

Alles in die Pfanne mit unverarbeiteten Gemüseresten der Rindfleischsuppe sowie aufgetautes Raclette Fleisch vom Heiligabend. Basmatireis dazu und lecker... morgen esse ich auch nochmal davon.

Heute, am Mittwoch, ist Wiegetag... tataaaaaaa! -0,4 kg.

die liebe Nana

1 Kommentar:

Fischtown Lady12. Februar 2025 um 09:10
Liebe Nana, die sind ja süß. Gibt auch dekorativ etwas her.
Sind mir noch nicht begegnet. Aber ich werde Ausschau halten.
Liebe Grüße, Marita
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